Сахарная промышленность, которая была одной из ведущих отраслей на территории нашего государства, сегодня находится в кризисном состоянии. Хотя еще, кажется, недавно занимала ведущее место среди стран импортеров среди этой продукции. Эта ветвь в Украине, как мы видим, развивалась неравномерно. В течение 1990-2015 годов площадь посевов свеклы резко сократилась, соответственно, сократился и валовой сбор этого продукта, его производство. А предприятия все чаще останавливали производственный процесс. С позиции экспертно-стратегической, свеклосахарная отрасль превратилась в убыточную. Далее на ternopil.name.
Однако сейчас можно заметить, что сахарная промышленность начинает “возрождаться”, в частности, в Тернопольской области.
Предпосылки создания завода
В поселке городского типа Козова Тернопольского района Тернопольской области находится одно из крупнейших предприятий — Козовский сахарный завод. Он был основан еще в 1959 году согласно пятому пятилетнему плану развития народного хозяйства в Советском Союзе. Что предполагал этот план? В период с 1951 по 1955 годы, в Украине началось активное развитие нефтяной промышленности. Удалось возвести около 500 новых промышленных предприятий только на территории нашего государства. А экономические связи с Украиной и другими социалистическими странами Восточной Европы становились еще крепче. Так, впоследствии в Козове “выросло” новое предприятие — сахарный завод.
Козовский сахарный завод во времена СССР
В эксплуатацию предприятие было введено только в 1959 году, во время шестой пятилетки. Относительно общей стоимости предприятия в те времена она составила около 8,5 млн. карбованцев. В общем, как мы видим, оно оказалось очень затратным. В том же году сахарный завод произвел свою первую продукцию. Следует упомянуть и проектную мощность этого предприятия. Первоначально она составляла 1,5 тыс. тонн сахарной свеклы. И это только через сутки! С 1959 года и по сей день, завод находится в рабочем состоянии. Интересно то, что для строительства этого предприятия на Тернопольщину были отправлены специалисты из РСФСР. Это же касается и всего оборудования, необходимого для полного рабочего процесса завода. А это вакуум-аппараты, турбины и диффузоры. Однако среди простых рабочих и строителей преобладали жители Тернопольской области.
Источник: фото 7 дней Украина
Впервые, спустя 9 лет после ввода предприятия в эксплуатацию, в 1968 году приступили к реконструкции Козовского сахарного завода. А еще через 3 года его оборудовали автоматическими линиями. Это позволило значительно повысить производительность труда на предприятии. Такие действия очень скоро принесли свои “плоды”. Спустя год на заводе удалось произвести более 240 тыс. центнеров сахарного песка. А во время восьмилетнего плана они вообще побили свой рекорд. Козовский сахарный завод его выполнил на 103,3 %. Сейчас для нас это ничего не значит, однако когда-то это было достаточно показательно. Выполнить полностью план и превзойти его удавалось не каждому предприятию. Однако если это произошло, то получало огласку среди всех тогдашних республик СССР.
Предприятие в пгт. Козова было значительным. Там работало более 700 человек. Из них только 46 входило в инженерно-технический персонал, все остальные – рабочий персонал. Работа на таком заводе не только тяжелая, но и не очень экологичная. Однако об этом мало кто задумывался в те времена. Реконструкция, которая началась еще в 1968 году, завершилась только в 1975 году. Так, как в начале работы, мощность Козовского сахарного завода составляла 1,5 тыс. тонн сахарной свеклы в сутки, после реконструкции она увеличилась до 2,7 тыс. тонн в сутки. За весь период своей деятельности в СССР завод принадлежал к одним из крупнейших в районном центре.
Козовский сахарный завод в новое время
После провозглашения Независимости Украины с 1991 года многие предприятия полностью изменили свой рабочий процесс, некоторые из них — перестали работать и т.д. Как и большинство, Козовский сахарный завод перешел в состав Государственного комитета пищевой промышленности Украины. Очень скоро его превратили в открытое акционерное общество. Немалые изменения ожидали предприятие в 1998 году. Тогда он вместе с шестью другими заводами Тернопольской области был включен в открытое акционерное предприятие “Тернопольский газопромышленный комплекс”. Однако через несколько лет эти действия вообще сочли незаконными. Что происходит после этого? Козовский сахарный завод реорганизуют. То есть превращают в общество с ограниченной ответственностью. Только в период с 2011 по 2014 год его реконструировали. Сейчас завод рабочий. Его новый владелец немецкая компания “Pfeifer&Langen”, специализирующаяся в области производства и реализации сахара и производных от него продуктов.
Следует отметить, что на территории Тернопольской области они владеют не только Козовский сахарный завод. В их подчинении находятся еще 5 подобных предприятий. Все они входят в структуру агрохолдинга “Мрия”.
По состоянию на сегодняшний день общая площадь этого предприятия составляет 240 га. Основная продукция, на которой специализируется завод – сахар белый. Его изготовляют из сахарной свеклы. А побочными продуктами производства является густое коричневое вещество, остающееся после переработки свеклы или сахарного тростника-меласса. Еще один продукт – свекольный жом. В общем, предприятие успешно работает и развивается, а его продукция опирается на обычных потребителей. А как насчет экологичности такого производства?
Как вредят окружающей среде подобные предприятия?
Существует ли экологическое производство сказать сложно. Любые промышленные комплексы так или иначе загрязняют окружающую среду. Однако чтобы снизить его уровень, на предприятиях устанавливают так называемые очистные сооружения. А еще более современное оборудование направлено на экологическое производство, оно менее загрязняет окружающую среду. Однако очень мало заводов в Украине соблюдают рекомендации, имеют исправные очистные сооружения и современное оборудование для производства. Сахарная промышленность тоже относится к тем факторам, которые оказывают значительное влияние на природу. Полное производство нуждается в топливе, угле, бензине и других материалах. А еще – это очень энергоемко.
В результате производственной деятельности на таких заводах образуются опасные газы: соединения азота, серы и другие. Загрязнение окружающей среды происходит и стоками. Как следствие, отходы попадают в ближайшие водоемы, реки и отравляют их и все живое. От этого страдают и люди. Среди ингредиентов загрязнения – тысячи опасных соединений. Углеводороды, например, поступают в атмосферу при сжигании топлива. Характеры таких отходов разнообразны, так же как и характеры воздействия на окружающую среду. Относительно сахарной отрасли промышленности выбросы могут содержать органические соединения растительного происхождения. Вред состоит в том, что такие “отходы” очень легко загнивают, а это в свою очередь приводит к распространению инфекционных заболеваний. Что же делать?
Прежде всего, такие предприятия должны обладать исправными очистными сооружениями. Очень часто их несколько. В производственном процессе все должны соблюдать правила и рекомендации. Это поможет избежать экологического загрязнения или уменьшить его количество. А еще важный пункт – обеспечение крупных предприятий современным инновационным оборудованием. Оно менее загрязняет окружающую среду и способствует увеличению объема производства.
В общем, по этой теме можно очень долго дискутировать. Однако главным остается уменьшение влияния крупных промышленных комплексов на природный комплекс в целом. Чтобы это воплотить в жизнь, нужно разработать четкий план действий и постепенно обновлять оборудование.
