История Збаражского сахарного завода

Когда сахарная промышленность занимала ведущее место в украинской экономике, а еще — она ​​является одной из древнейших на территории нашего государства. Однако после распада Советского Союза эта отрасль отошла несколько на другой план. Сахароварение начало заметно приходить в упадок, коэффициент добычи продукции упал, а заводы стали непригодными для полного рабочего процесса. Только в последние несколько лет наблюдается повышение интереса к сахарной промышленности в нашем государстве. Далее на ternopil.name.

Развивается сахарная промышленность и на территории Тернопольской области. Однако, как показали исследования, эта отрасль несколько экологична и требует определенных действий для уменьшения выброса опасных веществ в среду. Поэтому давайте узнаем более подробно о Збаражском сахарном заводе, особенностях этой промышленности и о том, какие опасные выбросы образуются при деятельности подобных предприятий.

Когда началось строительство Збаражского сахарного завода?

С середины 1930-х годов на территории Украины сахарная промышленность начала набирать обороты. В то время советские власти занимаются активным сооружением новых и восстановлением старых заводов. Быстрых темпов эта промышленность приобрела в 50-70-х годах прошлого столетия. Тогда же было построено около 38 высокомеханизированных предприятий. Численность сахарных заводов выросла. Больше всего они были сооружены в Западной Украине на территории Галиции. В 1970 году там насчитывалось уже 10 заводов и совсем скоро создание сахара поражало всех своим показателем.

 Что касается современного состояния этой промышленности, то, к сожалению, в экспорте она занимает не самые первые места. С распадом Советского Союза многие сахарные заводы прекратили свою деятельность. Сейчас они нуждаются в ремонте и новейшем оборудовании. Однако наиболее развитыми регионами до сих пор в этой промышленности считаются Хмельницкий, Одесский, Черкасский, Винницкий и т.д. А как насчет Тернопольской области? Сегодня занимает ведущее место среди изготовления сахара. Эта промышленность по сравнению с другими областями, здесь несколько развита, особенно по объемам производства. Среди других подобных комбинатов, Кременецкий сахарный завод в свое время производил за год 68 000 тонн продукции и дважды получал переходящее Красное знамя Министерства пищевой промышленности СССР и отраслевого профессионального союза, за первенство во Всесоюзном соревновании.

Источник: фото ukrssr.com.ua

Збаражский сахарный завод был построен в те времена, когда эта промышленность только приобретала быстрые темпы развития. Год создания – 1969-й. Его построил тернопольский трест “Тернопільпромбуд”  согласно семилетнему плану развития хозяйства в СССР. Контрольные числа семилетки были утверждены еще в 1959 году. Основными пунктами, которые нуждались в рассмотрении стали: технический прогресс, развитие химической промышленности, строительство атомного и ракетного оружия. В Украине планировалось увеличить добычу железных руд, начать строительство на Днепре 4 ГЭС, увеличить продукцию зерна. В течение семилетки построили более 800 крупных промышленных предприятий только на территории нашего государства.

Деятельность завода в УССР

В эксплуатацию Збаражский сахарный завод вошел только в 1969 году. Его перерабатывающая мощность составляла 3 тысячи тонн сахарной свеклы в сутки. Вместе с таким крупным промышленным предприятием в городе Збараж был построен заводской поселок для тех рабочих, которые работали на сахарном заводе. Этому предприятию даже удалось взять первенство во всесоюзном социалистическом соревновании и получить Красное знамя Совета министров СССР и денежную премию за рекордное изготовление сахара.

Начиная с 1975-го года и до 1996-го, этот завод ежегодно перерабатывал тростниковый сахар или сахар-сырец. Что это такое? Сахар-сырец – это сладкий пищевой продукт, который считается полуфабрикатом для изготовления песка и рафинада. Очень часто “добывали” его именно из сахарного тростника. За 36 лет работы завода было произведено около 1150,5 тыс. тонн сахара-сырца. Кроме того, сахар здесь еще изготовляли из сахарной свеклы. Интересно то, что Збаражский сахарный завод во времена СССР входил в число крупнейших предприятий этого города. Сейчас ситуация несколько изменилась.

Збаражский сахарный завод после обретения Независимости

После распада Советского Союза часть подобных предприятий перешла в Государственный комитет пищевой промышленности Украины. В их число входит и Збаражский сахарный завод. В 1996 году завод был преобразован в открытое акционерное общество. Тогда же он припил перерабатывать тростниковый сахар-сырец. Через 2 года комбинат зачислили в состав компании ОАО Тернопольский агропромышленный комплекс. Что интересно, это одно из немногих предприятий в области, работающей по сей день. В 2003 году на заводе снова возобновили изготовление тростникового сахара. Новым собственником предприятия в 2017 году стала немецкая компания “Pfeifer&Langen”. Они заняты в области производства и реализации сахара и производных от него товаров. Их штаб-квартира находится в городе Кёльн.

“Pfeifer&Langen” владеет шестью сахарными заводами в Тернопольской области холдинга “Т-Сахар”. Они входят в структуру агрохолдинга американско-украинской агропромышленной компании “Мрия”. На сегодняшний день ООО “Збараж-сахар” относится к прогрессивным предприятиям, развивающимся в направлении увеличения своей мощности и повышения уровня качества изготовленной продукции.

ООО “Сахарный завод Збараж” занимается изготовлением сахара и производной продукции от него. Среди них есть: известь строительная, песок, меласса и т.д. Сахарное производство безусловно связано с сельским хозяйством, поскольку сырьем для его изготовления используется сахар. А сахарная свекла выращивается фермерами и фермерскими хозяйствами или союзами.

Как производство сахара загрязняет окружающую среду?

Любое производство загрязняет окружающую среду. Сахарные заводы не исключение. Для того чтобы обеспечить полный производственный процесс на предприятии нужно: топливо, природный газ, каменный уголь, бензин и т.д. Сахарное производство достаточно энергоемко. Поэтому для него нужна собственная ТЭЦ. В 2010 году, по подсчетам, общее количество выбросов составляло 349, 477 т. Несколько лет этот показатель несколько колебался. Это свидетельствовало о том, что объем производства был увеличен, однако чтобы предотвратить значительное загрязнение, не были приняты дополнительные меры. В целом сам процесс создания сахара достаточно хлопотный и ресурсозатратный, а также состоит из нескольких стадий. Некоторые стадии являются экологически проблемными, то есть оказывают негативное влияние на те или иные компоненты.

Так какие же опасные вещества образуются при промышленной деятельности сахарных заводов? Прежде всего, это газы. К ним относятся: соединения азота, серы, пыли, диоксид азота и т.п. Основным источником выбросов этих опасных соединений в Збаражском сахарном заводе является дымовая труба. Что касается очистных сооружений, то к сожалению они не расположены на всех участках этого предприятия. Поэтому происходит загрязнение окружающей среды. Она охватывает значительные площади. Наибольшей проблемой этого завода, согласно труду Марианны Гинзулы “Геоэкологические аспекты влияния технологического процесса Збаражского сахарного завода на окружающую среду» является отсутствие утилизации опасных отходов.

Однако завод всегда работает над внедрением перспективных технологий в свой производственный процесс. Они, например, внедрили комплексную компьютеризацию. Ее используют в управлении техническими действиями. Радует то, что предприятие продолжает работать и параллельно совершенствоваться. В последние годы Збаражский сахарный завод показывает высокие экономические показатели.

Get in Touch

.,.,.,. Copyright © Partial use of materials is allowed in the presence of a hyperlink to us.