Цель проекта — создать огромную всеукраинскую сеть семейных молочных ферм. За его реализацию взялся кластер “Натуральное молоко”, форма консультационного, организационного и информационного взаимодействия производителей молока на Западе Украины, совместно с поддержкой ООО “УкрМилкИнвест”.
В 2019 году, в Тернопольской области, заработали первые в области семейные молочные фермы в селах Токи, Подволочиского района и Оришковцы, Лановецкого района. Детальнее далее на ternopil.name.
О проекте “Семейные молочные фермы”
Главными целями “Семейных молочных ферм” является создание всеукраинской сети из 5000 молочных ферм, создание новых рабочих мест, развитие молочного животноводства и обеспечение производства молока не менее 10%. Разработчик бизнес-плана этого проекта – международная аудиторская компания “Baker Tilly”. Ее финансирует 326 инвесторов. Начали реализовывать замысел еще в 2017 году. Ферма “Возрождение” из Мощаницы, Ровенского района стала первым участником “Семейной молочной фермы”.
Реализатор проекта “Семейные молочные фермы”, кластер “Натуральное молоко”, основали в 2009 году по инициативе “УкрМилкИнвест”. Их основная форма деятельности – проведение конференций, встреч и круглых столов по вопросам производства молочной продукции в Украине. “Семейные молочные фермы” являются лишь одним из реализуемых замыслов компании. Им принадлежит также создание экосистемы, учебного центра, развитие информационных продуктов, агропредприятий.
Что касается участников, то ими могут стать семьи, готовые содержать от 10 до 50 коров. В Тернопольской области такие фермы появились в 2019-ом. По состоянию на 2022 год, в Украине насчитывалось около 151 хозяйства. Большинство из них расположены на Западе, хотя проект реализовали и в Житомирской, Полтавской, Сумской и Винницкой областях. Это инвестиционный проект для крестьян, желающих открыть молочные фермы. Из главных условий – отсутствие наемных работников. Хозяйственными работами на ферме должны заниматься только члены семьи. Прежде семья должна хотеть работать на своем хозяйстве и стремиться его развивать. Ежедневный нелегкий труд впоследствии окупится и будет приносить неплохую прибыль.
На опыте ведущих стран, Дании и Канаде, было доказано, что такой формат бизнеса возвращают инвестиции быстрее, чем промышленные. А ведь еще малые фермы легче масштабировать и создать огромное количество успешных предприятий на территории всей страны. “УкрМилкИнвест” занимается продажей КРС, кормов и сельскохозяйственных культур, а также осуществляет разного рода консультации в “молочной” сфере.
“Семейные молочные фермы” на Тернопольщине
В Тернопольской области успешно развивается семейная ферма “Молочный двор” и “Агромилк”. “Молочный двор” расположен в селе Токи, Подволочиского района. Его хозяевами являются супруги Василий и Натали Бескоровайные. В департаменте агропромышленного развития Тернопольской облгосадминистрации участники проекта отметили, что планируют содержать 15 председателей КРС. Создание такого рода хозяйства хорошая возможность для развития и инвестиций в украинских селах.
“Молочный двор” полностью реконструировал помещение по современным требованиям к содержанию и доению, а также хранение молочной продукции. Открытие семейной фермы состоялось при содействии компании “УкрМилкИнвест”. Заниматься коровами для Бескоровайных не новое дело. Натали и Василий родились в селе, а потому с детства помогали собственным родителям в хозяйстве. После женитьбы решили самостоятельно попытаться вести такой бизнес Все началось с одной коровки. А нынче это целая ферма из более 10 единиц КРС.
У “Молочного двора” есть собственная мини-лаборатория. С рассвета до ночи Бескаравайные трудятся над хозяйством. И это все делают без посторонней помощи, сами.
Похожая ферма “Агромилк” успешно работает в Оришковцах, Лановецкого района. Ее хозяева – семья Друзиков. Совместно с “УкрМилкИнвест” они наладили систему сбыта. На их ферме содержится 20 голов КРС. Друзики так же Бескаравайные занимаются хозяйством, в том числе животноводством вместе с семьей очень давно. При содействии инвесторов в рамках проекта подготовили помещение для содержания 28 голов коров, а также закупило самое современное оборудование.
В феврале 2022 года в регионе насчитали 18 семейных молочных ферм. По количеству участников среди всех областей Украины, Тернопольщина занимает 4 место. Ведущими лидерами в этой области Хмельницкая, Волынская и Ровенская области.
Как стать участником проекта?
Чтобы стать участником проекта, одного желания заниматься КРС будет мало. Да, это один из основных критериев, однако не менее важно и наличие помещения для содержания рогатого скота, или же земельного участка, где это можно реализовать, а также — пастбища. Опыт по этому делу желателен.
Соответствие всем этим критериям дает возможность стать еще одним участником “Семейной молочной фермы” в вашей местности и реализовать небольшой бизнес.
Но не все семьи могут быть задействованы в “Семейной молочной ферме”. Обратившись в компанию “УкрМилкИнвест”, команда специалистов будет выяснять, подпадаете ли именно вы под критерии введения идеального семейного хозяйства.
На что предоставляются кредиты фермерам и каковы их условия?
Участники проекта получают от “УкрМилкИнвест” поддержку и пакет услуг. Что включает в себя помощь? Это, прежде всего, финансовая поддержка для реализации семейной фермы. Ее тратят на строительные работы и оборудование помещений. Отдельно средства выделяются на закупку крупного рогатого скота. Это и продажа кормов или их технологическое сопровождение при изготовлении собственных. “УкрМилкИнвест” осуществляет своего рода поддержку по поводу консультаций в зоотехнической и ветеринарной части.
Срок окупаемости фермы составляет 4 года. То есть на протяжении этого времени семье нужно вернуть средства, которые компания предоставила для развития семейной молочной фермы. Это деньги за строительные работы, оборудование, скот и т.д. Всего фермерам выдается 3 кредита. Первый – на строительство коровника, второй – на приобретение скота и третий – на закупку необходимого оборудования: доильные аппараты, холодильники и т.д.
Что касается первого кредита, то его необходимо вернуть через два года. Это беспроцентная ссуда. Для второго срока возврата уже составляет 4 года, он имеет проценты, которые погашаются ежемесячно согласно договору. Последний кредит, предоставляемый на необходимую технику, возвращается только часть взятых под 9% годовых. Остальные 50% являются помощью, не подлежащей возврату.
В чем выгода для фермеров? Молоко, созданное по проекту “Семейной молочной фермы”, будут продавать по большей цене от цены молокозавода для населения. Продукт забирают региональные заводы, имеющие договор с данным проектом. Один литр будет приниматься на 1 грн дороже участников “Семейной молочной фермы”. Прибыль ферм зависит прежде всего от продуктивности и здоровья коровок и их системы содержания.
За эффективностью ведения бизнеса ежемесячно ведут наблюдение специалисты проекта “Семейные молочные фермы”. Большинство успешны. Без проблем также не обходится, однако эксперты работают над тем, чтобы создать все необходимые условия для развертывания позитивного бизнеса, проводятся аудиты, экспертные оценки по выявлению основных проблем, поиск их ликвидации и предотвращение повторных.
